Moules-Frites

Samstag, 19. September öffnen wir unseren Biergarten für einen Abend ganz im Zeichen der belgischen Küche: Moules-Frites – frische Muscheln in duftendem Sud, dazu knusprige Pommes frites. Wir kochen die Muscheln klassisch in Weißwein-Sud so, wie man es aus den kleinen Bistros an der Küste kennt. Dazu ein kühles Bier oder ein Glas Wein, die Füße im Kies und der Abend kann kommen. Auf Vorbestellung verwöhnen wir Feinschmecker außerdem mit Jakobsmuscheln und frischen Austern – für alle, die es an diesem Abend etwas festlicher mögen. Eine Reservierung ist nicht notwendig – kommt einfach vorbei! Für Jakobsmuscheln und Austern bitten wir aber um eine kurze Vorbestellung, damit wir genug für alle da haben.